原料:混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒
做法:
1. 馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝 。
2. 锅中适量清水烧开,放入面片 。再次煮开,加入盐,搅匀;依次加入青菜、鸡丝,用勺子推散,煮至青菜变软即可 。
煲汤食谱:黄豆眉豆煲鱼骨
【煲汤食谱:鸡丝青菜面片汤】
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