小寒吃什么小寒时节养生的饮食介绍( 四 )

冬季天气寒冷。此时也正是阴邪最盛的时候。也就是中医上所谓的阴邪。从饮食养生的角度讲。要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体。防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等。
食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰。结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等。其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。
小寒养生原则二：起居上要注意保暖
小寒是一年中最冷的节气之一。此时在起居上一定要注意保暖。
“中医认为‘寒性凝滞。寒性收引’ 。天气寒冷。则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是第一要务。尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家。则在保暖的同时还要注意通风。密切防范心脑血管疾病的发生。
小寒养生原则三：以养肾为先
中医上有一年四季中“春应肝。夏应心。长夏应脾。秋应肺。冬应肾”的原则。所以冬季最应该养肾。而且也是养肾的最好时机。那么。面对如此寒冷的天气。究竟如何养肾呢？
1、按摩养肾疗法
按摩疗法是冬季养肾一种很不错的有效方法。推荐两种按摩养肾的疗法：一是搓擦腰眼。两手搓热后紧按腰部。用力搓30次。所谓“腰为肾之府” 。搓擦腰眼可疏通筋脉。增强肾脏功能。二是揉按丹田。两手搓热。在用部丹田按摩30-50次。常用这种方法。可增强人体的免疫功能。起到强肾固本。延年益寿的作用。
2、冬季养肾要注意起居
冬季养生养肾在起居上宜坚持早睡晚起。避寒保暖。空气新鲜。因为冬季昼短夜长。人们要尽量早睡早起。穿贴身柔和的衣物。多呼吸新鲜空气。多晒晒太阳。以保持人体的体温、体力及正气。
3、药食同源补肾
传统中医认为。“药食同源” 。我们平时所食用的食物有很多实际上也是中药。比如：山药、枸杞、核桃、芝麻等。平时也可以多食一些炖羊肉、鸡汤、鸭肉等一类温肾补肾的食物。中医还认为五谷可以补肾。历代养生家一直提倡健康的饮食。需要以“五谷为充。五果为养” 。也就是说人每天必须摄入一定量的主食和蔬菜水果。
主食摄入不足。容易导致气血亏虚。肾气不足;五果含有丰富的维生素、无机盐和纤维素。因可生吃。可获得更多的营养成分。所以经常食用。可辅助五谷使人体获得更全面的营养。因此。平时适当摄入一些益肾、养血的食物。对处于亚健康状态下的人们是大有裨益的。
小寒养生原则四：适当锻炼
民谚曰：“冬天动一动。少闹一场病;冬到懒一懒。多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里。宜多进行户外的运动。如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观。不为琐事劳神。心态平和。增添乐趣。
在此节气里。患心脏病和高血压病的人往往会病情加重。患“中风”者增多。中医认为。人体内的血液。得温则易于流动。得寒就容易停滞。所谓“血遇寒则凝” 。说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好。尤其是老年人。
各地区小寒食俗有哪些
进入小寒节气。也已进入数九寒天。饮食以冬季进补为主。冬季干冷的时候。医学专家提醒人们注意冬日养生。特别强调的一点是"养肾防寒"：要补血、补气、补阴、补阳。民谚也有"三九补一冬。来年无病痛"之说。足见冬日养生进补的重要性。俗语"冬吃萝卜夏吃姜。不用医生开药方"是一种补。而民俗中在冬日有适当多吃点羊肉、狗肉的习惯。也是一种补。但不要千篇一律。本着缺什么补什么。顺其自然为好。

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