立秋养生 四个立秋养生食谱

由于正值盛夏 。持续的高温让人无法忍耐 。很多的地区气温高达40度 。那么再接下来的节气里不是马上要立秋了吗 。在立秋之后我们该如何调整养生方法呢?在立秋以后天气还会和现在一样热吗?下面我们一起来看一看 。
立秋养生
需要注意的饮食原则
膳食平衡 均衡营养
膳食平衡是立秋养生的基础 。所以在秋季的养生首先要保证膳食的平衡 。只有这样才可以满足身体的需要 。
每天足量饮水
多喝水 。每天饮水量应不少于1600ml 。特殊环境与特殊作业人群要有相应的调整 。一是为了补充夏季肌体丢失的水分;二是可以防秋燥 。缺水是引起秋燥的原因之一 。多表现为皮肤干燥 。口唇干裂 。咳嗽等。
饮食清淡易消化
少食生冷寒凉食物 。多食熟、温软、易消化食物 。少吃辛辣油腻食物 。多以蒸、煮、炖、焖为主 。忌油炸、烧烤、煎等烹调方式 。调养肠胃 。
多吃蔬菜、水果、薯类
秋季天气非常的干燥 。这样容易使大肠蠕动速度减慢 。形成便秘 。所以要多吃些蔬菜、水果类的膳食纤维食物 。蔬菜能为身体提供更多的胡萝卜素和B族维生素 。还能预防眼睛的干涩和呼吸道的感染等疾病 。
同时可选择些生津止渴、润喉去燥的水果 。如梨、苹果、香蕉、橘子、山楂等 。薯类中可选择山药、甘薯、芋头、马铃薯等来代替一部分主食 。即可调理肠道 。还是维生素和矿物质的重要来源 。
温馨提示
1、秋高气爽 。还是开展各种健身运动的好时期 。但要选择适宜的运动方式 。切记运动到微微出汗即可 。切忌大汗淋漓 。坚持锻炼 增强体质 。多晒太阳 。晒太阳有利于体内的维生素D的转化 。维生素D可帮助钙吸收 。还有提高免疫力等作用 。
2、秋季养生注意防寒保暖 。寒冷刺激可致血管弹性降低 。血液黏稠度增加 。特别是患有哮喘、慢性支气管炎、心脑血管疾病、糖尿病等病的中老年人 。若不注意天气变化一旦受凉感冒 。极易导致旧病复发 。应适时增减衣物 。
立秋吃什么
推荐饮食:山药、百合和大枣粥
原料及做法:山药若干 。百合40克左右 。大枣15枚、薏仁30克及大米适量 。将以上原料洗净煮粥 。每日2次服用 。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃 。诸物合用具有滋阴养胃的作用 。
推荐饮食:双海生津
原料及做法:海带100克 。海蜇皮50克 。海带、海蜇皮洗净 。海带加热至熟切丝 。海蜇皮切丝 。随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成 。
功效:润肺清热 。补血美容 。对慢性干咳、咽喉炎等有益 。
推荐饮食:沙参百合鸭汤
原料及做法:北沙参30克 。百合30克 。肥鸭肉150克 。精盐、味精各适量 。将鸭肉切成小块 。与百合、沙参同入砂锅 。加水适量 。文火慢炖 。待鸭肉熟后调味 。饮汤食肉 。
功效:滋阴清热、润肺止咳 。
推荐饮食:烙饼卷肉菜
原料及做法:面粉、时令蔬菜、鸡蛋或熏肉、油、盐适量 。面粉加温水揉成团 。擀开成大片 。淋上少量油抹匀 。撒少量盐、干面粉 。卷起切小段 。按扁后擀成饼状 。入平底锅小火烙熟即可 。卷入蔬菜及蛋或肉吃 。
功效:营养全面 。健康“贴秋膘” 。
立秋后还热吗
立秋 。是二十四节气中的一个 。立秋之后 。就由炎热的夏天进入凉爽的秋天 。立秋之后天气还热不热了呢?南北方有很大的区别 。一般北方立秋之后 。早晚天气会转凉 。而南方的天气 。即使是立秋之后 。炎热的感觉一直会持续到9月10月甚至更久 。