小暑节气关于小暑节气的养生方法

现在正值二十四节气中的小暑节气。在小暑节气里天气在逐渐的变热。大家对于小暑节气的由来了解吗？小暑中的一些习俗大家知道吗？在小暑里的一些食物大家了解吗？下面小编带大家一起来了解一下。
小暑节气
一、小暑的由来
每年7月月份是小暑时节。这天太阳到达黄经105° 。有那么依据古语讲过：“六月节……暑。热也。就热之中分为大小。月初为小。月中为大。今则热气犹小也。”
暑。表示炎热的意思。古人认为小暑期间。还不是一年中最热的时候。故称为小暑。
也有节气歌谣曰：“小暑不算热。大暑三伏天。”指出一年中最热的时期已经到来。但还未达到极热的程度。俗话说：“热在三伏” 。我国三伏天气一般出现在夏至的28天之后。即所谓“夏至三庚数头伏” 。
我国自古以来便将小暑分为三候：“一候温风来;二候蟋蟀来;三候鹰始鸷。”小暑开始。天气逐渐转热。
《诗经七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野。八月在宇。九月在户。十月蟋蟀入我床下。”
文中所说的八月即是夏历的六月。即小暑节气的时候。由于炎热。蟋蟀离开了田野。到庭院的墙角下以避暑热;在这一节气中。老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。
但从《1971～2000中国地面气候资料》来看。除青海、甘肃、山西、内蒙、安徽的大部分地区。7月的极端最高气温相对多数出现在大暑外。大多数省份的极端最高气温都出现在小暑期间。
在全国地区内。绝大多数的地区在7月的平均气温都开始上升。7月可以说是全年最热的一个月份。
绿树浓荫。时至小暑。南方地区小暑时平均气温为26℃左右。已是盛夏。颇感炎热。但还未到最热的时候。
常年7月中旬。华南东南低海拔河谷地区。可开始出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35℃的集中时段。这对杂交水稻抽穗扬花不利。除了事先在作布局上应该充分考虑这个因素外。已经栽插的要采取相应的补救措施。
在西北高原北部。此时仍可见霜雪。相当于华南初春时节景象。
二、小暑的习俗
过去民间有小暑“食新”习俗。即在小暑过后尝新米。农民将新割的稻谷碾成米后。做好饭供祀五谷大神和祖先。然后人人吃尝新酒等。
据说“吃新”乃“吃辛” 。是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮。加上新上市的蔬菜等。所以。民间有小暑吃黍。大暑吃谷之说。
伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜。三伏还能种荞麦” 。“头伏饺子。二伏面。三伏烙饼摊鸡蛋” 。
头伏吃饺子是传统习俗。伏日人们食欲不振。往往比常日消瘦。俗谓之苦夏。而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏。入伏的早晨吃鸡蛋。不吃别的食物。
徐州人入伏吃羊肉。称为“吃伏羊” 。这种习俗可上溯到尧舜时期。在民间有“彭城伏羊一碗汤。不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘。新麦饼羊肉汤” 。
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼。取巾拭汗。面色皎然” 。这里的汤饼就是热汤面。
《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼。名为辟恶。”五月是恶月。六月亦沾恶月的边儿。故也应“辟恶” 。伏天还可吃过水面、炒面。

小暑节气 关于小暑节气的养生方法

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