小暑节气关于小暑节气的养生方法( 二 )

所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟。然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍。不过那时是先炒熟麦粒。然后再磨面食之。
唐代医学家苏恭说。炒面可解烦热。止泄。实大肠。另外。山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝。据说牛喝了身子壮。能干活。不淌汗。民谣：春牛鞭。舐牛汉(公牛) 。麦仁汤。舐牛饭。舐牛喝了不淌汗。熬到六月再一遍。
小暑吃什么
一、夏天要吃些瓜果蔬菜
西瓜：不但能清热解毒、除烦止渴。而且能利尿。帮助消化。因此。人们一定要吃些西瓜。特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。
西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质。如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类。以及胡萝卜素、维生素C等。
绿豆：工作和劳动之余。喝一碗绿豆汤。自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感。这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。
黄瓜：《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒。服此能清热利水” 。因此。炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98% 。为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩。这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。
冬瓜：有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜。解渴消暑、利尿。因其利尿。且含钠极少。所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素。可调节人体的代谢平衡。
【小暑节气关于小暑节气的养生方法】茄子：《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛。去痢利尿。消肿宽肠” 。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻” 。现代医学研究表明。茄子中丰富的维生素p 。可增强细胞间的粘着能力。能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合。因此。常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症。对慢性胃炎等也有一定治疗作用。
二、来点维生素
盛夏。气温高、湿度大。如此天气会导致人们植物神经功能紊乱。继而出现全身倦怠无力、心悸、出汗、失眠、多梦等神经衰弱症状。因此科维健健康管理有限公司高级营养保健师李诺建议人们。可适当服用维生素C和复合维生素B族。以利于调节植物神经功能。消除症状。
补充维生素B1、B2及烟碱酸：夏天饮水量增加。出汗多。维生素B群容易流失。维生素B1负责将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖。葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量。少了它。体内的能量不足。人会无精打采。维生素B2也负责转化热能。它可以帮助蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。烟碱酸又名维生素B3 。和维生素B1、B2一起负责碳水化合物的新陈代谢。也是为身体供能量的B家好兄弟。如果缺乏烟碱酸。人们就会焦虑、不安、易怒。
补充维生素C：炎热天气。大量汗液的排出导致水溶性维生素迅速流失。特别是维生素C——夏天的需求会多于冬天。因此。当盛夏时节感到疲乏时。应该补充维生素C 。以缓解疲劳感。
中暑的症状及治疗
一、中暑的预防原则
中暑是夏季常见的急诊。加强预防可以大减少发病率。中暑的预防应注意几点
1、充足的睡眠。合理安排休息时间。保证足够的睡眠以保持充沛的体能。并达到防暑目的。
2、科学合理的饮食。吃大量的蔬菜、水果及适量的动物蛋白质和脂肪。补充体能消耗。切忌节食。

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