文章插图
孕期食谱 三丝银鱼羹
原料：银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量 。
做法：
步骤1：银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清用手抓匀 。
步骤2：香菇提前泡发，切成丝，葱切5厘米左右的段，把生粉加冷水调好(不要太稀) 。
步骤3：坐锅热油，把香菇丝快速煸炒下，加清水煮 。
步骤4：锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀 。
步骤5：再加入切好的葱 。
步骤6：撒上麻油即可出锅 。
营养价值：
银鱼味甘、性平，归脾、胃经，具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，特别适合体质虚弱或者消化不良的人食用 。但切记，银鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛 。
推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童
【孕期食谱 三丝银鱼羹】 忌食人群：婴儿
- 儿童营养食谱：香菇黑木耳蒸鸡
- 儿童食谱馒头类：玫瑰花馒头- 儿童食谱馒头类
- 催乳汤催乳食谱精选推荐
- 产前准备之助分娩的食谱
- 孕期食谱 蒜蓉蒸鳕鱼
- 孕期饮食 韭菜鸡蛋饼
- 孕妇能吃灵芝吗 适合孕妈妈的灵芝食谱推荐
- 孕期补血食谱 萝卜炖牛腩
- 6款月子食谱缓解产后疼痛
- 立秋养生 四个立秋养生食谱