11、西兰花
秋季应多食用西兰花 。因为这个季节的西兰花花茎中营养含量最高 。西兰花营养丰富 。含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素 。营养成份位居同类蔬菜之首 。被誉为“蔬菜皇冠” 。西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效 。
西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方式 。但是这却不是最健康的食用方法 。会将许多营养物流失掉 。当享受这个绿色蔬菜的时候 。可以轻蒸或炒几分钟 。将其茎部稍微煮软 。同时它的颜色也会更鲜亮 。
12、甘蔗
蔗汁性平味甘 。为解热、生津、润燥、滋养之佳品 。能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳 。有“天生复脉汤”之美称 。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。
很多人因为怕麻烦或担心割伤嘴角而不愿吃甘蔗 。其实 。将甘蔗去皮、切块 。榨汁饮用 。不仅吃起来安全 。味道也更加甘冽 。不过别忘了 。吃完甘蔗后必须漱漱口 。以防止龋齿 。
上面为大家介绍了防秋燥的12种食物 。大家在日常饮食中可以多吃一吃 。预防秋燥 。防治咳嗽、感冒 。

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