白露养生白露后进补要先调理脾胃( 二 )

白露节气多吃水果有益健康。燥气当令。会有脾胃功能减弱的现象。特别是体虚者。药补不如食补。食补首推粥补。秋季早晨喝碗粥。既能治秋凉。又能防秋燥。如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。梨、苹果、葡萄、橘、柚、柿子、龙眼等都是秋季适合吃的水果。这些水果不仅有人体所需的多种营养。而且还有良好的食疗作用。
需要注意的是过敏性鼻炎、过敏性哮喘、支气管病、过敏性皮肤疾病。这些因体质过敏而引发的疾病。在饮食上就要慎重调节。有些病人要慎食部分海鲜。
对于病人来说。药物需要辨证诊治;对于健康人来说。食物同样需要辨证论吃。《新编食疗本草》突出本草食疗的整体观。做到因人制宜。辨证施食。既能调和和阴阳脏腑。又能补养气血津液。门类颇多。品味齐备。集食疗之大全。令读者受益良多。
24节气白露进补的食疗方
糯米阿胶粥
原料：阿胶30克。糯米50-60克。红糖适量。
制作：先用糯米煮粥。待粥将熟时。放入捣碎的阿胶。边煮边搅匀。后再放入红糖。稍煮二三沸即可。
用法：每日早、晚温热服食。三天为一疗程。间断服用。连续服食会有胸闷气满不舒之感。
功效：养血止血、滋阴安始。
应用：阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。
注意：感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者。不宜服。
沙参枸杞粥
原料：沙参15～20克。枸杞15-20克。玫瑰花3-5克。粳米100克。冰糖适量。
制作：先将沙参煎汁去渣。后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅。再加水适量。用文火煮粥。待粥将熟时。加入玫现花、冰糖。搅匀稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚温热服食。
功效：滋阴润燥、养血明目。
应用：阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。
注意：外感风寒所致咳嗽不宜服。
人参百合粥
原料：人参3克。百合15-25克。粳米50克。冰糖适量。
制作：先将人参研末;百合剥皮去须。洗净切碎;后共与粳米同入沙锅。加水适量。以文火煮粥。待粥将熟时。加入冰糖。搅匀稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚温热服食。
功效：益气滋阴、润肺安神。
应用：气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰。以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。
注意：外受风寒及发热饮冷、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽。均不宜服。
大枣乌梅汤
原料：大枣20克。乌梅20克。冰糖适量。
制作：将大枣、乌梅洗干净。人沙锅加水适量。文火煎取浓汁。兑入冰糖溶化即成。
功效：滋阴、益气、敛汗。
应用：阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。

白露养生 白露后进补要先调理脾胃( 二 )

白露养生白露后进补要先调理脾胃( 二 )