孕期补钙食谱 茶树菇烧豆腐的做法

  茶树菇烧豆腐的做法

孕期补钙食谱 茶树菇烧豆腐的做法

文章插图
  1.准备食材:
豆腐1块、茶树菇1小把、荷兰豆适量、食盐1茶匙、蚝油1茶匙、食用油1/2汤匙、姜2片
  2.步骤1:茶树菇去掉根部,用清水浸泡约1个小时 。
  3.步骤2:将浸泡好的茶树菇剪成段 。
  4.步骤3:将豆腐切成厚度为0.5厘米的片,备用 。
  5.步骤4:荷兰豆洗干净,去掉蒂头,撕掉丝 。
  6.步骤5:热油锅,煸炒姜片,然后将豆腐放入锅中煎到两面金黄 。
  7.步骤6:然后将豆腐挪开,放入茶树菇和口蘑炒香 。
  8.步骤7:然后将茶树菇和豆腐翻炒均匀 。
【孕期补钙食谱 茶树菇烧豆腐的做法】  9.步骤8:将蚝油和少量水调成酱汁 。
  10.步骤9:将酱汁倒入锅中,炒匀之后换成小火,焖煮5分钟,再调入盐 。最后放入荷兰豆,将荷兰豆炒软 。
  11.步骤10:将炒好的茶树菇豆腐盛入盘中即可 。
  茶树菇富含蛋白质、B族维生素、铁等营养素,有强健脾胃、增强人体防病能力的功效,还能缓忧虑和紧张的情绪 。
  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后儿童
  忌食人群:婴儿