【孕期食谱 冬瓜枸杞金针菇姜丝汤】

文章插图
  冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
  1.准备食材：冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量 。
  2.步骤1：冬瓜去皮洗净切片 。
  3.步骤2：金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝 。
  4.步骤3：枸杞稍稍用清水冲一下 。
  5.步骤4：锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟 。
  6.步骤5：再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿 。
  7.步骤6：出锅前放适量盐调味即可 。
  营养价值
  冬瓜枸杞金针菇姜丝汤营养丰富，味道鲜美 。冬瓜含维生素C较多，能够提高准妈妈免疫力，促进胎宝宝健康发育 。金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘 。因此孕妇适量的吃一些金针菇是很好的 。
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童
  忌食人群：婴儿

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