黑芝麻是我们生活中常见的成分,它是芝麻黑种子,营养价值高,营养效果好,全国各地大规模种植,黑芝麻的好处,只有吃过的人知道,根据科学研究,黑芝麻有补肝肾,滋养五脏的作用,被认为是一种很好的营养产品,此外,它还可以抵抗衰老,美丽和嫩皮肤,我的厨房,经常有炒黑芝麻,你可以喝米糊,做意大利面,你也可以撒一些黑芝麻,增加芝麻的香味,味道很匹配,我不知道如何吃黑芝麻,今天我教你五种不同的方法,优良的营养,适合所有年龄段的人 。
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一、黑芝麻糊 1、准备半公斤全麦面粉,这不是普通面粉,含有麦麸,是一种粗粒,加工方法原始,高于精制面粉营养,缺点是味道不好,锅火,不用倒油,全麦面粉进入锅,小火开始炒,炒成微黄色,漂浮麦香,放在通风处,冷却备用 。
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2、黑芝麻炒,可以用锅炒,清洗干燥,炒噼啪声,也可以在网上买,几乎每个平台,准备破壁机,炒黑芝麻倒入,然后放适量核桃,绞成粉末,最后倒入全麦粉,三次,搅拌均匀 。
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3、黑芝麻和全麦粉混合在一起,既有芝麻的醇香,又有粗粮的营养,一举两得,每天早餐,一碗开水,舀3勺 。
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4、可以当早餐,也可以当加餐,香浓营养,粘稠光滑,喜欢甜,可以放一勺白糖,一碗成本只有几毛钱,老人和孩子都喜欢喝 。
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二、黑芝麻馒头 1、黑芝麻馒头,就像通常的馒头一样,准备500克面粉,6克糖,5克酵母粉,混合在一起,然后用270克温水和面条,黑芝麻磨成粉末,没有工具,你可以买现成的 。
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2、边倒边搅拌,搅拌面絮,开始和面,醒一个小时,开始蒸馒头,揉排气,分成均匀的面粉,揉成馒头的形状,醒20分钟 。
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3、馒头蒸好后,放入锅中,用中火蒸15分钟,关火炖5分钟,避免馒头塌陷,晾热后即可食用,香气醇厚,营养丰富 。
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三、黑芝麻核桃糕 1、将30克清水、250克麦芽糖和30克白糖倒入锅中,煮成糖浆 。前期不要搅拌 。全部融化后,开始搅拌 。用筷子试试,煮成可以拉丝的状态把火变成最小火,保温 。
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2、然后准备食材,250克熟黑芝麻,150克红枣片,100克熟核桃仁,100克熟花生仁,30克枸杞,快速倒入锅中,开始搅拌,动作快,姿势帅 。
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2、搅拌均匀后,倒入装有硅油纸的容器中,铺一层硅油纸,用擀面杖压平 。擀的时候用一点力气,擀得越薄越好 。
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3、擀好之后,趁着还有温度,用快刀分割成小块,装入小包装袋内,每天食用一块就行,自己做的没有添加剂,真材实料,放心吃就行 。
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黑芝麻早餐饼 1、准备你最喜欢的蔬菜,胡萝卜、卷心菜、葱、紫甘蓝、黄瓜,用烹饪机粉碎,越碎越好 。
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2、将粉好的蔬菜倒入碗中,根据蔬菜量加入1-2一个鸡蛋,舀半碗面粉,多次加少量,边倒边搅拌,直到面糊粘稠盐、蚝油、胡椒调味,搅拌均匀,然后放入锅中 。
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3、加热电饼盘,刷一层食用油 。油热后,舀入面糊 。为了美观,尽量把它弄圆 。在上面撒一层黑芝麻 。刚下来的时候不要搅拌 。底部定型后,中间翻几次,保持加热均匀 。
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4、烙好的芝麻饼,色泽金黄,松软可口,当成早餐最合适不过了,芝麻香味很浓厚,一定要趁热吃,孩子一次也能吃许多 。
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五、芝麻红糖馅馒头 1、提前炒黑芝麻或烤 。如果没有工具,可以买现成的 。盆内加入150克熟花生仁、150克熟黑芝麻、70克猪油、30克红糖 。猪油不要冷藏 。提前软化,有利于搅拌 。搅拌后,盖上保鲜膜,冷藏20分钟 。
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2、取出包子皮,舀入适量馅料,按自己的手法,捏紧收口,保持不露馅 。
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3、一切完成后,第二次醒来15分钟 。锅蒸好后,把糖宝放进去,中火蒸15分钟,关火炖5分钟 。
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4、皮软,内甜,芝麻香浓,一点也不油腻,红糖不要加太多,有点甜,20-30克恰到好处,可以当早餐,营养丰富,大人小孩都爱吃 。
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以上是关于黑芝麻的五种方法,更多的方法,下次一起分享,现在生活条件好,网上购物也方便,适当吃一些黑芝麻,对身体自然有益 。
【黑芝麻最好吃的5种做法 黑芝麻做什么好吃?】禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜 。
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