大寒养生 “大寒”中医推荐3个驱寒食疗方( 二 )


肺阳虚 。通常表现出咳嗽气短、呼吸无力、声音低且少言等症状 。
但是无论哪种阳虚 。怕冷、手脚冰凉是阳虚者的最主要表现 。如果阳虚怕冷的症状不是很严重 。不妨尝试食疗驱寒 。
【推荐食疗方】干姜肉桂羊肉汤
原料:羊肉(瘦)150克、干姜30克、肉桂15克 。盐1克 。大葱3克 。花椒粉1克 。
做法:羊肉切块 。与干姜、肉桂共炖至肉烂 。调入盐、葱花、花椒面 。即可 。
点评:很多人对生姜比较熟悉 。但是并不很了解干姜的功效 。干姜多数是生姜晒干或烘干后的成品 。生姜偏于散寒 。干姜比生姜多了温中回阳 。尤其是温暖脾阳的作用 。着名古方理中汤中就有它 。凡阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温者都比较适合用 。肉桂是寒冷季节最为常用的调味食品 。有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用 。
肉桂甘辛大热 。不仅能补阳气 。又能散寒邪 。故凡阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛之人 。最宜食用 。干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳 。更有利于增强补阳祛寒的功效 。