芥末麻香黄瓜配白切素牛肉的做法 _芥末麻香黄瓜配白切素牛肉的

黄瓜出产地为印尼，传说故事马援出使西域时带到我国的。是以有"胡瓜”之名。又因瓜身有凸起的刺瘤，因此又称之为刺瓜。
【芥末麻香黄瓜配白切素牛肉的做法】它是归属于夏季的瓜果蔬菜，嫩时翠绿色，老时变成淡黄色。青嫩时被做为蔬菜水果或直接生吃，黄瓜拌凉菜，再加上朝天椒、白醋，不仅爽口，也有除菌和避免消化道疾病的作用。
黄瓜中含有非常丰富多彩的无机盐，有非常好的有利排尿功效，故生吃黄瓜能够医治慢性膀胱炎。黄瓜头的苦涩味中含有胡芦素C的化学物质，具备提升人体免疫作用的功效，可做到抗癌的目地。老黄瓜中含有丰富多彩的维生素E ，可具有益寿延年、延缓衰老的功效；黄瓜中的黄瓜酶，有较强的生物活性，能合理地推动人体的基础代谢。
黄瓜含有非常丰富的维生素b21 ，对改进人的大脑和中枢神经系统作用有益，能安神助眠定志，輔助治疗失眠症。新鮮黄瓜中含有的丙醇二酸，还能合理地抑止糖原化学物质转换为人体脂肪，因而，常吃黄瓜能够减肥瘦身和预防糖尿病的产生。

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黄瓜是一味能够美容护肤的瓜果蔬菜，被称作"厨房里的美容护肤剂” ，常常服用或制做成黄瓜面膜贴在肌肤上可合理地缓解肌肤老化，降低皱褶的造成，并可避免唇炎、舌炎等。
许多女士立即把黄瓜切割成环形片贴在面部，实际上这样的话压根贴不了。要想黄瓜片比较好的贴在脸部，务必要把黄瓜片切得非常薄，家中能够选购薄的削皮刀，先削掉黄瓜表皮，再把黄瓜瓜瓤刮成薄薄条形片，随后贴在脸部，随意你怎么动都不容易掉。此外还可把黄瓜用搅拌装置搅拌成蓉状，立即或加纯蜂蜜等均匀，匀称地擦抹在脸部，美白皮肤的实际效果更好。

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特色菜及作用：年夜饭菜谱家常菜食谱
芥末酱香麻黄瓜配白切素牛肉
食物：黄瓜，松珍素小牛扒，素鸡肉浆，青芥末酱，熟芝麻，白米醋
制做：

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1.松珍素小牛排解冻，切割成粉末，随后与素鸡肉浆、香炸粉放进破碎机中拌和，拌和捣烂状备用。

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2．用流程（1）的浆泥，罐入包装袋中叠成圆柱型，随后用做寿司的竹廉子固定不动，上笼蒸二十分钟，制冷后切片。

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3．黄瓜洗干净，切片，以盐、白米醋腌大概15分钟。腌后的黄瓜会排出很多水份，把水隔开掉，愈干越好。
4．芝麻放进炒锅中炒香，备用。

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5．青芥末酱、蘑菇精拌入黄瓜中，放入电冰箱中冷冻待冷，吃时拌少量食用橄榄油、撒熟芝麻。

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6．取长方形白盘，用不锈钢板圆形模放进腌制黄瓜片夯实，取下不锈钢板圆形模。另一端，放少量盐，在盐以上放一块冰块儿，在冰块儿以上放一片紫苏叶。在紫苏叶以上放三片流程（2）素牛肉片就可以

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身心健康饮食网小贴士
黄瓜和木耳能一起吃:生黄瓜有抑止身体糖转换为脂肪的作用，有减肥瘦身的功效。黑木耳也具备滋补养生健壮，和血功效，能够均衡营养成分。
黄瓜和豆桨能一起吃:黄瓜与豆桨配搭服用，有清热去火、润肺解渴、降血脂、降低血脂等作用。适用糖尿病患者、高血脂、肥胖病症。
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