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黑糯米粥
主料:
大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克
配料:红糖适量 。
制作方法:
(1)大枣洗净待用 。
【调经食谱 黑糯米粥】 (2)桂圆去皮洗净待用 。
(3)黑糯米洗净 , 加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状 , 依口味加入适量红糖即可 。
功效:温肾健脾、补血调经 。
食谱分析:大枣味甘性温 , 入脾、胃经 , 温以补脾经不足 , 甘以缓阴血 , 和阴阳 , 调营卫 , 生津液 。大枣中含有蛋白质 , 糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素 。桂圆肉味甘平质润 , 能养血安神 , 补心益脾 。黑糯米味甘性温 , 入脾、胃、肺经 , 能补中益气 。
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