专家教你怎样冲奶粉不结块

编者按:新妈妈们经常会遇到这样的难题给宝宝冲奶粉,如果用太热的水直接冲,奶粉一定会结块,奶粉一结块就可能堵住奶嘴,影响宝宝吃奶 。如何冲奶粉才能使它全部溶解不结块呢

制胜法宝:白糖
步骤:
1.在杯子中放入奶粉后,再放入少许白糖,一般3勺奶粉加半勺糖 。把奶粉和白糖搅匀,再倒入开水,然后稍加搅拌 。
2.现在再来看看,奶粉溶解得很彻底,一占儿都没有结块 。
举一反三:
家里面很多不容易冲开的饮品,如核桃粉、油茶面、杏仁茶、红枣粉、咖啡、藕粉等,只要事先加入糖搅拌几下,再加入热水冲泡,就会溶解得很彻底,不会结块了 。
妙招答疑
Q:为什么加点白糖就可以帮助奶粉溶解呢
A:我们都知道,奶粉中含有大量的蛋白质,蛋白质遇热就会凝聚成蛋白块,也就是那些没有被冲开的小奶块 。如果加入适量的白糖加以搅拌,因为白糖溶解时能吸收水的热量,就会降低水温 。水温低了,蛋白质就不会凝聚成蛋白块了,牛奶当然溶解得更彻底了 。
久久健康网小编提醒:您可能会担心在奶粉里加糖对宝宝不好 。其实您大可放心,专家指出,1岁以内的宝宝,每天糖的摄取量大约应为10克,在牛奶中加少许糖不会超标 。不过宝宝喝完牛奶之后一定要漱一下口哦 。
【专家教你怎样冲奶粉不结块】(实习编辑:刘琴)