粉蒸排骨的做法 _(2)粉蒸排骨的做法

好听的菜名：粉蒸排骨
特色菜及作用：川菜菜谱
特性：咸辣鲜香，排骨粑软。
原材料：排骨、米糊、香菜、豆瓣网、水豆腐奶水、麻椒、姜、葱、蒜、盐、味素、白胡椒粉、菜油。
粉蒸排骨的作法
(2)排骨斩成节，加炒酥的豆瓣网、盐、生姜沫、葱末、麻椒、水豆腐奶水、白胡椒粉、味素拌匀，再添加米糊，菜油拌匀。

文章插图
【粉蒸排骨的做法】(2)在笼屉上垫一片菏叶，装进排骨，上笼蒸40分钟至熟，取下，放进蒜泥、芫荽叶，入盘便可做成。
身心健康饮食网小贴士
排骨和山楂果能一起吃:有去斑消淤作用
紫菜和排骨能一起吃:排骨配上紫菜炖食，能为患全身或以四肢为主导的可逆性皮肤发痒病人消除痛楚
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苦瓜和排骨一起吃吗
苦瓜寒性味道微苦，可益气养血滋阴养血、利脾补肾壮阳、清热解毒去暑、清目祛毒，常吃有提高胃口、清热解毒、醒神、降暑之功，还具备显著的降血脂功效，但脾胃虚弱的人不适合多食。排骨含有蛋白、人体脂肪、维...[大量]