腊肉清炖白萝卜 _腊肉清炖白萝卜

如今家家户户都早已逐渐腌渍腊肉了，我们家的腊肉早已能够吃完，如今白萝卜口味特甜，因此今日大家用腊肉配白萝卜干了这一份美味的腊肉清炖白萝卜汤，经济实惠，煮一锅只需五分钟就行，鲜到淌口水十分好吃。
原材料清单：腊肉1块、白萝卜1根、生姜片3片、盐油适当
腊肉清炖白萝卜的作法：1、腊肉一块整洁在沸水中小型煮一下，随后把腊肉切片，白萝卜一根削皮后切片;

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2、热锅下油，将切完的腊肉片放进锅中煸炒冒油;
【腊肉清炖白萝卜】 3、直到腊肉植物油脂炒出去后添加生姜片，煸炒几下;

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4、添加好切的白萝卜片;
5、随后放水未过萝卜片，先用走红烧开，随后再变为文火再次煮;

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6、一直煮的能见到白萝卜片成全透明状，随后添加盐调料;
7、那样好吃的腊肉清炖白萝卜就搞好了，最终出锅前撒上葱段就可以享受。
制成品图：

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腊肉清炖白萝卜的方法：1、腊肉要首先用开水清理整洁，假如怕太咸最好用用沸水先煮一下。
2、腊肉含有植物油脂，因此炒的情况下只需少量油煸炒，让它略微冒油就可以
3、白萝卜煮至全透明就表明烂熟
4、腊肉中带有盐份，因此最终放盐调料时要操纵好盐的份量。