韭菜和河虾是最佳搭档,玉梅的河虾加上翠绿色的韭菜,没多久美味,并且看见护眼,也有补肾壮阳滋润的作用,喜爱饮酒的盆友这道韭菜炒河虾還是下饭必不可少菜哟 。
原材料清单:河虾1盘、韭菜1小把、姜末少量、盐油适当
韭菜炒河虾的家常做法:1、韭菜清理整洁,控干水份再切小断,河虾用食盐水泡浸一下,清理整洁 。
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2、锅中下油,烧开后把姜末油爆出香气;
3、随后倒进洗完的河虾开低火渐渐地爆锅;
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4、一直爆锅到你可以能见到河虾色调变鲜红色,类似水份也炒做了;
5、随后将韭菜放进锅中再次煸炒;
【韭菜炒河虾的家常做法】
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6、等韭菜有一些略微掉色后添加盐调料,煸炒匀称这道美味的韭菜炒河虾就完成了,能够上菜享受了 。
制成品图:
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韭菜炒河虾的小技巧:1、河虾能够先减掉虾须,那样吃的情况下不扎嘴
2、炒河虾时必不可少添加姜末,那样能够除去河虾的凉气;
3、添加韭菜后要走红快炒,防止炒的時间太长,造成 菜式不好看 。
谈起韭菜炒河虾,可谓是經典的家常小炒,他们全是二种营养成分很丰富多彩的食物,二者配搭在一起,营养成分更平衡 。
虾肉质地绵软,营养成分极其丰富,且易消化,既能填补优质蛋白质,还能维护心脑血管病,降胆固醇,是老少咸宜的滋补养生食物 。
而韭菜又叫“壮阳草”,也叫“清肠排毒草”,有一股独有的辛香味道,细嫩极其 。
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