谷雨吃什么 谷雨明目养肝的食疗方

很多人都会上火 。因此 。在谷雨时养肝清火很重要 。而且 。谷雨节气是春季最后一个节气了 。那么 。谷雨吃什么食物可以养肝清火呢?适合谷雨养生的食物有哪些呢?下面 。我们一起到文中看看 。谷雨吃什么好吧!
谷雨时节还是很容易有“春火” 。因此 。养生要注意养肝清火 。下面就为大家介绍三款谷雨养肝明目的食疗方 。一起来看看吧!
谷雨养肝明目食疗方
1、枸杞子炖蛋
用料
枸杞子15克 。鸡蛋1~2个 。
做法
先将鸡蛋打入碗内搅匀 。加入枸杞子 。加入少许调味品 。隔水炖熟即可使用 。
功效
补益肝肾 。明目 。适用于肝肾不足的腰膝酸软、目视物昏花、头晕、阴血不足者 。
禁忌
脾虚滞泻者少食 。
2、兔肝鸡蛋汤
用料
兔肝1~2个 。鸡蛋1~2个 。盐等调味品适量 。
做法
将兔肝切片 。用生粉、盐、姜、酱油腌一下;锅内水烧开后放入腌好的兔肝 。再打入鸡蛋搅匀 。煮开几分钟 。加入适量调味品即可食用 。
功效
【谷雨吃什么 谷雨明目养肝的食疗方】养肝明目、清肝止痛 。适用于夜盲症及肝热目赤痛者 。
兔肝为兔的肝脏 。其味甘、苦、咸 。性寒 。归肝经 。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等 。兔肝可养肝清肝以明目 。最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 。
禁忌
要控制猪肝的食用量 。一次不能进食太多 。
3、鱼鳔龟肉汤
用料
鱼鳔20克 。龟肉100克 。盐等调味品适量 。
做法
将龟肉切成块 。与鱼鳔同煮汤 。加入食盐 。待龟肉熟后 。即可食用 。
功效
补肾 。适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者 。
龟又名乌龟 。其味甘、酸 。性平 。归肺、肝、肾经 。龟肉主补肾经 。凡肾气不中或肾阴不足之病症 。均可常食龟肉 。鱼鳔滋补肾阴 。二者起相辅相成的作用 。
禁忌
龟肉不宜与苋菜、猪肉同食 。
结语:谷雨节气 。做好养生工作很重要 。如果错过这个时期就要再等一年了 。以上分享了有关谷雨吃什么养肝明目以及有助养肝明目的食谱推荐 。希望通过本文的介绍能够帮助到大家!祝你们身体健康!