尖椒鸡块的做法 _尖椒鸡块的做法

每一年中秋团圆時刻，桌子基本上都是有这家常小菜，一家人都非常喜欢的一道家常小炒。也就是我从特色小吃到大，即便身处异国他乡也忘不掉的生活中味儿。
这道家常小炒，作法十分的简易，合适初学者。烹调这道黑椒鸡块的情况下，能够按本人爱好添加一些酱汁，味儿也会很震撼。
我就用了青的二荆条，有点儿辣，可是吃的情况下木筷還是根本停不下来。
枣红光亮，麻辣酱香------尖椒黑椒鸡块
原料：鸡肉、米酒、生抽酱油、盐、黑胡椒粉、辣酱、蒜头、姜片、青尖椒。

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尖椒鸡块的做法
1、原料预留。
2、鸡肉斩成小块。
3、斩好的鸡肉绰水，去鲜血。

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4、清洗整洁预留。
【尖椒鸡块的做法】5、尖椒切小块预留。
6、锅中烧开，放入焯好的鸡肉。

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7、炒成外皮淡黄。
8、倒进米酒，生抽酱油、整粒蒜头、姜片和辣酱。
9、搅拌均匀后，添加小量的水。

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10、鸡肉煮开后炒糖色。
11、最终放进切完的尖椒。
12、加入适当的盐，搅拌均匀就可以。

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关键字:尖椒黑椒鸡块
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