立夏习俗你不了解的九大习俗

春天已经要过去了。我们即将迎来夏天的第一个节气。立夏。立夏之后。天气就开始暖和起来了。人们也穿上了轻便的夏装。那么你知道立夏有哪些习俗吗？下面小编告诉你立夏有哪些习俗。
其实很多人对于立夏都不是很了解的。立夏的习俗有很多。除了吃鸡蛋之外还有其他的习俗呢。一起去看一下吧。
立夏的习俗
1、吃蛋
在民间。有“立夏吃蛋。石头踩烂”的说法。意思是立夏吃蛋。人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套。里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋。有的还在蛋上绘画图案。相互用力比试。称为撞蛋。
从现代营养学的角度来看。有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库” 。是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。夏天人们由于大量出汗。体力消耗大。容易疲乏。食欲减退。这时吃上一个鸡蛋。可以快速补充体力。还可以提高自身的抗病能力。对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。
2、秤人
【立夏习俗你不了解的九大习俗】在立夏的时候。中午吃完饭就会有秤人的习俗。
古诗云：“立夏秤人轻重数。秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤。秤钩悬一根凳子。大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人。一面讲着吉利话。秤人这一风俗的由来。民间的传说虽有不同的版本。但都与刘备的儿子——阿斗有关。
立秋的时候再称一次。看看夏季长了多少。能说明我们的(身体)情况的。据说这一天称了体重之后。就不怕夏季炎热。不会消瘦。否则会有病灾缠身。传说当然不可全信。但立夏“秤人”习俗在古时的一些地区很是兴盛却是无疑。
3、喝粥
根据当地史料记载。我国古时每年“立夏”节气。民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。虽然只是传说。但这种习俗寄托了人们对美好生活的向往。
如果想要养生的话。最好是在夏季的时候养护脾胃。最好能多进稀食。吃粥喝汤。这样不仅能生津止渴、清凉解暑。还能补养身体。
煮粥时加些荷叶。味道清香。粥中略有苦味。可醒脾开胃。有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用;煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤。有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
4、吃立夏饭
立夏这一天。按照中国人的传统习俗。要变着花样吃各种饭。乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭。但因为加进了各种时令的料。变换出不同的颜色。也会引得人们食欲大开。
立夏这天。南方人喜欢用赤豆。黄豆。黑豆。青豆。绿豆等五色豆拌合白粳米。煮成“五色饭” 。俗称吃“立夏饭” 。乌米饭也是立夏一大美食。乌米饭做起来其实也很简单：先把乌树叶子捣烂。在冷水中浸泡。然后去渣。再将洗净的糯米浸入乌树叶子汁内。把糯米浸透。变成黑色。再放入铁锅里蒸熟。最后再撒上些白糖。这就搞定啦。据说。这个风俗源于战国时期着名军事家孙膑。
5、尝新
很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物。以求健康吉祥。诸如吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。各种各样的蔬果都应该多吃点。
营养学界有句话认为。“每天五蔬果。你的生命是彩色的” 。吃多种颜色的蔬菜水果。所摄取的营养更为均衡。另外。新鲜蔬果中还含有丰富的维生素和膳食纤维。维生素C可以提高机体免疫能力。同时也有美白。抗紫外线。防止晒黑的作用。而膳食纤维则可以促进肠道蠕动。缓解便秘。

立夏习俗 你不了解的九大习俗

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