在我们的日常生活中 ， 许多人会用他们的粉丝做早餐或烹饪 。味道很好 ， 味道也很好 ， 可以搭配很多成分 。但在减肥者或害怕脂肪的人眼中 ， 它是一种高热量的食物 ， 吃得太多不利于减肥 。粉丝的主要成分是淀粉 ， 是一种相对高质量的碳水化合物来源 ， 合理的摄入量没有问题 ， 比面条好得多 。我认为它的高热量是因为它与一些油或其他配菜、调味料等搭配 ， 增加了它的整体热量 ， 所以吃它会感觉很胖 。
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今天要分享的是一道低脂的粉丝做法 ， 低脂不是看起来很难吃 ， 吃着也难吃 。而是食材搭配好了 ， 看着好吃的食物 ， 吃着也会很好吃 ， 吃着不发胖 。这道美食可以当做一餐 ， 每次我吃的时候吃都撑到扶墙 ， 香辣过瘾 ， 开胃又爽口 。因为是凉拌的做法 ， 所以很适合这个时候吃 ， 开胃爽口 ， 没有胃口的朋友一定要试一试 。
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与粉丝搭配时 ， 营养丰富 ， 如黄瓜、胡萝卜、真菌、豆芽、蘑菇、花生等 。这些都是适合减肥的食物 ， 营养丰富 ， 味道好 。整体口味酸辣 ， 可以根据个人喜好调整 ， 也可以根据当地习惯改变 。不要错过你喜欢的朋友 。收藏起来 ， 有空就做！
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所需材料
粉丝一把 ， 黄瓜半根 ， 胡萝卜半根 ， 黑木耳一把 ， 豆芽20克 ， 蘑菇三朵 ， 花生10克 ， 蒜末适量 ， 葱花适量 ， 胡椒粉适量 ， 白芝麻适量 ， 酱油适量 ， 陈醋适量 ， 蚝油适量 ， 芝麻油少量 。
【生产步骤】
1.准备真菌、粉丝和豆芽 。真菌可以新鲜或干燥 ， 需要提前浸泡 。真菌擦洗 ， 豆芽清洗 。
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2.黄瓜、胡萝卜擦成丝 ， 没有擦丝器切成丝 ， 蘑菇切成片 ， 干蘑菇需要浸泡 ， 然后切成片 。
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3.调整灵魂酱 。将葱蒜末、一勺白芝麻、一勺辣椒粉放入碗中 ， 加入酱油、陈醋、蚝油 ， 最后加入适量芝麻油搅拌均匀 ， 最好不要倒热油 ， 这样热量太高 。
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4.开锅烧水 ， 将水开入粉丝中 ， 煮熟后再用冷水 ， 然后捞出放入沥干水分 。
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5.把黄瓜以外的所有食材放入锅中烫至煮熟 。按难以煮熟的程度放下 ， 最后放入豆芽 。烫后捞出备用 。
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6.准备一个大碗 ， 把煮好的菜放进盆里 ， 然后把粉丝倒进去 ， 然后倒入调好的汁液 。
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7.抓拌均匀即可享用 ， 麻辣过瘾 。
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小贴士：
1.辣椒和陈醋可根据个人喜好进行调整 。
【低脂粉丝怎么做？】2.粉丝可以用魔芋粉代替 ， 味道好 ， 热量低 。
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