【谈谈菠萝和菠萝。 菠萝和菠萝有什么关系?】当我还是个孩子的时候,我总是分不清菠萝和菠萝的区别吗?我听说过台湾菠萝和湛江徐闻菠萝,吃过菠萝酥和菠萝 。现在我觉得菠萝酥的味道真的很像菠萝 。当时,我一直认为这两种水果是不同的 。
事实上,从植物学的角度来看,菠萝和菠萝属于同一种植物的不同名称 。
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菠萝从巴西传入台湾后,被称为菠萝,因为尖端的绿叶与凤尾非常相似 。在大陆,作为一种热带水果,它被称为菠萝,因为它的外观与菠萝蜜相似 。
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菠萝泡盐水会更甜~
菠萝和菠萝在食用方法上存在差距 。因为菠萝含有菠萝蛋白酶,吃之前需要浸泡盐水,所以菠萝不需要浸泡盐水 。
你认为用盐水浸泡的菠萝更甜吗?盐水起作用 。盐水会稀释菠萝中的各种有机酸(如草酸、苹果酸和柠檬酸),使酸味减少,甜味明显 。
菠萝也可以用来炒菜,做很多菜,包括常见的菠萝饭、菠萝咕噜肉等 。
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