【这个柠檬鸡爪天气这么热,简单开胃又好吃,味道很好】夏天来了,天气一天比一天热 。每当这个时候,家里人的胃口都很差 。毕竟,没有人能在炎热的天气里吃东西,尤其是油腻的大鱼和肉 。如果你不能每天吃美味的食物,人们会变得特别贪婪 。我该怎么办?
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今天,我将教你一种非常简单的家常菜,那就是柠檬鸡爪 。这道家常菜既美味又美味 。关键是它也很开胃 。它非常适合在炎热的天气里吃 。我家每年夏天每隔三到五天就做一次 。你也可以吃一次两天 。你可以先收集你喜欢的东西 。如果你有空,你可以试试 。
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柠檬鸡爪
材料:鸡爪、生姜、料酒、盐、胡椒、大蒜、香菜、柠檬、酱油、白醋、糖
【详细做法】
1.准备一公斤鸡爪,剪掉指甲,清洗备用 。将水放入锅中,将鸡爪冷水放入锅中,加入一勺盐、几片姜和一点料酒,用大火煮沸 。煮沸后,转小火继续煮10分钟左右 。
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2.现在准备一些配料,准备一点香菜,几个辣椒,一块姜,几个大蒜,切碎备用,然后准备一个柠檬,切3-4柠檬片就够了 。不要太多 。去掉柠檬籽,否则会很苦 。鸡爪煮10分钟后,取出冷开水,使鸡爪更脆 。
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3.将冷开水鸡爪沥干,放入盘中,然后调整味道,加入3汤匙酱油、适量盐、2汤匙白醋、一汤匙糖,然后加入香菜、胡椒、姜、大蒜和柠檬片,最后加入鸡爪冷开水,鸡爪搅拌均匀,腌制约3小时可以吃,想要更美味的放入冰箱腌制一晚 。这个非常适合夏天吃的柠檬鸡爪,即使它准备好了,它也简单而美味,就像你可以试试哦 。
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我是豆腐,专门和大家分享详细的家常菜谱、广东菜、家常小吃等 。如有不足,请多给我一些建议!喜欢的不妨关注一下.
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