对于喜欢吃面包的朋友,建议大家可以买一个烤箱,就可以自己烤面包吃,很多网友都在网上讨论烤箱可以烤面包吗?让告诉大家怎么用烤箱烤出美味的面包吧 。
烤箱可以烤面包吗
当然可以用烤箱烤面包,步骤如下:
第一步:准备好所需原材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水 。
【烤箱可以烤面包吗?答案出乎你的意料】第二步:把除黄油之外的其他原材料混合,揉成光滑面团 。
第三步:将隔水融化的黄油与面团揉在一起,形成一个光滑的面团 。
第四步:面团盖上保鲜膜或者塑料袋,醒发2小时 。
第五步:按照需要把面团分成更小的面团,方便操作 。
第六步:按照自己的喜好,把面团做成喜欢的样子 。
第七步:刷一层蛋液,撒上熟芝麻 。
第八步:放入烤箱,上下火180度,烤35分钟 。
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烤箱可以烤面包吗
烤箱的类型
普通型家用电烤箱
它是2013年市场上常见的品种,包含自动调温型、自动定时型和自动调温定时型产品 。这类电烤箱主要由箱体、内腔、发热元件、温度控制器、定时器,以及电源引线、烤盘、烤网、柄叉等附件组成 。外壳表面喷涂彩色氨基烘漆,内腔为装卸式,两侧格架可以根据需要调整烤盘和烤网的高低位置 。
高级型家用电烤箱
这种高级电烤箱2013年在市场还较少见到 。它和普通型电烤箱不同的是:结构更严密,外形更美观,功能更齐全 。外壳用不锈钢薄板冲压制成,采用三层双腔结构,从而使外壳温度大大降低,在控制方面,除具有普通型电烤箱的功能外,还设有温度仅为36℃的低温档,专用于酵母菌发酵 。装有焦酥“强”与“弱”开关,用以控制温度波动范围,灵活掌握烘烤食品的焦酥程度 。
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烤箱可以烤面包吗
使用烤箱要注意什么问题
烘烤高度
用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦 。
烤箱可以烤面包吗?现在大家应该清楚了吧,建议大家在使用的烤箱的时候一定要注意烤箱的温度,太高容易烤焦哦 。
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