生拌牛百叶的做法 _生拌牛百叶的做法

特色菜及作用：家常菜食谱
生拌牛百叶原材料：熟牛百叶、捞碎的松子仁、熟芝麻、芝麻油、食盐、生抽、老陈醋、白砂糖、辣椒粉、胡椒面、葱、生姜沫、味素各适当。
的作法
①将牛百叶刮掉黑皮肤，清洗，切成细丝，控净化水。
②将牛百叶丝放盆内，添加老陈醋拌匀腌十分钟，再放进松子仁末、白芝麻末、味素、芝麻油拌匀，腌喂二十分钟就可以。

文章插图
特性：香辣鲜美，为满族佐酒美味。
身心健康饮食网小贴士
大白菜和百叶窗能一起吃:清热去火、与立生津。带有维他命、胡罗卜素、钙、磷、铁蛋白、膳食纤维等。味道甘生寒，清热解毒生津、除烦利湿，是清爽而兼滋补之品。牛百叶是牛胃的一部分，味道柑平，作用滋补肠胃
【生拌牛百叶的做法】认真于早饭，唤起身体
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