山药胡箩卜排骨汤营养成分很高 。山药带有淀粉质、粘液质、人体脂肪和蛋白质质，很容易消化吸收，含有的营养元素也都能被身体消化吸收，能合理的清除疲倦 。此汤不但能够健脾开胃，还能填补精力，提升身体的抵抗能力，是非常好的营养汤品 。
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山药胡萝卜排骨汤如何做
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食物的提前准备
腔骨400克，山药250克，胡萝卜50克，葱末适当，盐适量 。
方式流程
1、山药切片、胡萝卜切片、排骨炒水 。
2、将山药、胡萝卜和抄山泉水的排骨放入电高压锅，并添加适量的沸水，把电高压锅调至排骨档 。
3、压力煲停止工作后添加适量的盐和葱末再加温一分钟就可以 。
暖心小技巧
1、煲汤时不必过早加盐 。
2、山药去皮后会掉色，在水里天赋加点醋泡着就不容易发生变化 。
3、烹饪胡萝卜时，不必放醋，以防胡萝卜素损害 。
山药胡箩卜排骨汤的作法
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食物的提前准备
胡萝卜100克，山药300克，白胡椒粉适当，良姜适当，川芎1小片 。
方式流程
1、免煮锅內胆添加冷水，放入葱姜，川芎，调料，将良姜烧开 。
2、令取一锅烧开水，把清洗的排骨放入焯去血水，令取一锅烧开水，把清洗的排骨放入焯去鲜血 。
3、把削皮切片的山药，胡萝卜，藕片放入再次煮上五分钟，把內胆锅放入外锅里加外盖焖上40分钟 。
4、添加盐和白胡椒粉就可以 。
饮食搭配留意
1、排骨：生猪肉不适合与乌梅干、夏枯草、草鱼、虾、鸽子肉、螺蛳、杏仁、马肉、羊肝、香莱、野生甲鱼、棱角、乌麦、鹌鹑肉、牛羊肉同食 。服用生猪肉后不适合很多喝茶 。2、胡萝卜：胡萝卜不必过多应用，很多摄取胡萝卜素会令肌肤的黑色素造成转变，变为橘黄色 。3、山药：山药与甘遂不必一同服用；也不能与偏碱药品同屏 。
山药胡萝卜排骨汤的作用
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【山药胡萝卜排骨汤】排骨：适合于气血两虚，肾阴虚纳呆者；寒湿痰滞内蕴者慎服；肥胖症、血糖较多者不适合多食 。猪排骨具备滋阴润燥、益肾补气血的作用；适合于气血两虚，肾阴虚纳呆者 。胡萝卜：味甘、性温；入肺、脾经；具备健脾胃健脾，促进消化，除虫，行汽化滞，清目等作用；主冶食欲不佳、肚胀、拉肚子、咳喘咳嗽痰多、视力模糊未知 。山药：含淀粉质、粘液质、人体脂肪和蛋白，极易于消化，所含营养元素能为身体所消化吸收，能合理改进体质虚寒与缓解疲劳 。女性有缺铁性贫血、分泌物或复发性流产者，可运用山药来改进 。此汤不但可健脾开胃，亦能填补精力，提升身体的抵抗能力 。