营养成分豆奶超级变身夏日冰品即美味可口又消暑，今日这款蜜红豆豆乳冰淇淋棍棍，是使你加热夏天冰品，全豆奶制做的冰淇淋非常值得你做一下一下 。
为什么叫冰淇淋棍棍呢?
它是一款冰淇淋细密口味的冰品,能制成冰棍儿,也可以立即挖平球形，自己在家里做冰淇淋,经常一大盒的怀着大吃 。
这吃着吃着就超过份量了...一件事的休重机后在不好意思阿 。此外,自己做的冰淇淋沒有怪异的添加剂,溶化的也尤其迅速制成冰棍儿的样子,一次一只,好操纵也罢与盆友相食全豆奶的制做,吃起來细密滑顺,健康营养 。我就用了破壁养生机将黄豆弄成少渣的情况,筛粉也看不到有豆腐渣，假如用榨汁机,一定要多打几回,也一定要筛粉除去豆腐渣，不然吃起來便会有冰渣的口味,滑顺度稍有影响，泡了黄豆,就随手泡了小红豆制做成蜜红豆，二种豆类食品层次放进一次性纸杯中,不一样的口味,一样的美味可口，网络红人的甜点将熟黄豆粉参与服用，冰品还可以依样画葫芦!添加黄豆粉的香味果真十分美丽动人，豆奶有点儿古早味蛋糕,却也是当下最红火的口感~
提前准备原材料：黄豆100克,白绵白糖130g 40g,鲜牛奶400cc,鲜奶油200cc,烤香黑芝麻粉40g
蜜红豆豆乳冰淇淋棍棍的作法：1、黄豆清洗后,泡茶1夜,后控干
2、控干的黄豆上锅蒸,约25分鐘,焖15分钟
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3、煮熟的黄豆趁着热拌入绵白糖130g,静放十分钟
4、将拌好糖的黄豆 鲜牛奶入破壁养生机中,搅拌约3分钟至豆奶十分细致,可筛粉查验(应用破壁养生机搅拌后基本上不容易有渣,如一般榨汁机,可多次重复搅拌2-3次,务必筛粉)
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5、鲜奶油 40g白砂糖消磨至六分发(不必起勾);黑芝麻粉电烤箱内烤制约五分钟后取下待凉
6、将作法5的全部原材料与豆奶混和匀称后,入冷藏室约1小时
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7、约1小时后取下,这时仅有表层凝结,用汤勺充足搅拌奶糊
8、提前准备一次性纸杯,将已制冷的蜜红豆添加杯里约1/5量,后添加豆奶糊至八分满,再入冷藏室冷藏约1小时后,插进冰棍木棍,再次冷藏至全凝结就可以
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9、不做冰棍的豆奶糊,入可冷藏的小盒子中,冷藏至凝结就可以!
10、服用时,可撒上熟黄豆粉,炼乳,综合性干果配搭 。
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制成品图：
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蜜红豆做法：小红豆250g,冷水400cc,白绵白糖180g
1、小红豆清洗后入式凉水锅中,主至大滚后离锅,再度清理一遍
2、清洗控干的小红豆添加400cc水,上锅煮至大滚后改文火,煮约三十分钟后焖三十分钟
3、开盖子,开低火,边煮边拌和至锅中水份基本上消化吸收彻底即歇火,趁着热添加白砂糖翻拌后待凉
4、做冰棍儿的蜜红豆可添加一丝鲜奶油混合后应用
【蜜豆豆乳冰淇淋棍棍】 5、蜜红豆羊羹可于蜜红豆热时,添加凉水变软后的吉利丁,混和后入式器皿中冷冻,至凝结就可以!