正宗安徽板面「板面培训」

正宗安徽板面「板面培训」安徽板面、也称太和板面、太和牛肉板面,因在案板上摔打而得名 。所谓板面就是面和普通的面不一样,不是一根一根的,是条状的,面的宽度在1到2厘米 。面身有的是用机器压的,也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的 。安徽板面主要是吃辣椒的,板面的卤料是由20多种香料及牛油做成的 。

正宗安徽板面「板面培训」

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虽然租金高,但是会省掉很多宣传费用!店面选址好会很快的有助于名气的扩散,相反在一个不好地段开店可能需要很长时间去宣传边运营,带来的回报却小得多 。正宗安徽板面「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。 
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
 
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
二、学校附近,初中、高中、大学、技校等附近都适合开牛肉板面,但要考虑是否就餐方便和寒暑假 。

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我们的建议是:初次创业不要投资太多,装修也不需要很豪华,只要让顾客看起来舒服,感觉卫生干净就可以了 。
【正宗安徽板面「板面培训」】正宗安徽板面「板面培训」但板面店好位置,那有那么好找?即使找到也是房租高的很,有点望而怯步的感觉 。可是随着社会的发展,网络冲击实体店铺的能力越来越大 。也给一些开牛肉板面,却找不到好位置的人,带来了些福音 。这是我要说餐饮发展的趋势 。