冬季孕妇进补注意事项多推荐冬季孕妇营养食谱( 二 )

临床实践证明，孕妇受感染时多无明显不适或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿。情况严重者，可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头（脑积水）或无脑儿等畸形。为此，有关专家告诫，为了使胎儿健康发育，冬季孕妇忌吃火锅，偶尔食用时，一定要将肉片炖熟煮透。
给各位准妈妈的饮食建议
冬季孕妇饮食妊娠高血压综合征与营养因素密切相关。动物脂肪、热能摄入太多，蛋白质、各种维生素、无机盐和微量元素摄入不足，都会诱发或加重该病。因此，正确指导孕妇合理安排饮食，对预防和控制该病的发生发展非常关键。芹菜：患妊娠高血压的孕妇宜多吃芹菜。芹菜富含芫荽甙、胡萝卜素、维生素C、烟酸、甘露醇以及粗纤维素等。有镇静降压、醒脑利尿、清热凉血、润肺止咳等功效。常吃对于妊娠高血压、妊娠水肿、缺铁性贫血及肝脏疾患的疗效比较显著。取芹菜连根120克洗净切碎，加粳米200克同煮成芹菜粥，分早、晚顿服，尤其适宜于有肝阳上亢、头痛眩晕、面红口苦、心烦易怒、大便秘结、小便短赤、舌红苔黄者。
准妈妈冬季营养食谱
早餐：
冲奶粉全脂奶粉15克
红糖煮蛋鸡蛋35克红糖10克
油条油条100克
炒萝卜丝胡萝卜50克
加餐：清汤牛肉面龙须面100克牛肉25克胡萝卜50克
午餐：
烙饼烙饼250克
萝卜焖羊肉羊肉50克白萝卜100克
烧白菜大白菜100克
小米粥小米50克
加餐：红枣粥标一米50克红枣20克红糖20克
蛋糕蛋糕100克
晚餐：
米饭标一米250克
生姜炒鸡肉鸡肉100克生姜25克
炒土豆丝土豆150克
粉丝鸡汤粉丝15克鸡汤（不计）
加餐：排骨汤猪排骨50克胡萝卜50克粉丝25克
油饼油饼100克
全日附加食物：植物油50克
全日总能量：20.4兆焦耳
蜜汁栗子烧鸡食谱
原料
鸡翅中12只，栗子250克，老抽酱油15毫升，生抽酱油30毫升，酒30毫升，蜂蜜45毫升（如果不喜甜请减少用量），番茄酱50克，盐1小勺（约2克），葱一根，姜一块
制作方法
1、生栗去皮。这个步骤好复杂，总之，先剥掉皮，在用开水烫并浸泡几分钟，栗子的那层薄膜会稍微容易去掉。我因为是几天前剥的栗，当时没有用开水烫外皮，直接放冰箱里了几日，所以颜色变黑了，请忽略此；
2、鸡翅表面用刀浅浅划三道，以更加入味；
3、葱切段、姜切片，锅中倒适量油，油温后放入葱、姜爆香；
4、鸡翅擦干水分，放入锅中翻炒。注意，即使如此，还会有油蹦出，所以请小心防护；
5、鸡翅炒得表面变色后，倒入老抽酱油翻炒，让鸡翅上色；
6、然后倒入料酒；
7、加入足量水完全没过鸡翅后，把栗子倒入；
8、将锅烧开后，撇去浮末，加入盐和生抽酱油，以小火炖约30分钟；
9、30分钟后，将番茄酱、蜂蜜倒入，继续炖约20分钟或至栗软，大火收汁即可。没有使用白糖，而是全部用蜂蜜，非常不一样的效果。番茄酱可以丰富味道，其实做好后你根本吃不来番茄酱，但是你会觉得，怎么那么好吃呀！；
温馨提示
【冬季孕妇进补注意事项多推荐冬季孕妇营养食谱】板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。

冬季孕妇进补注意事项多 推荐冬季孕妇营养食谱( 二 )

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