车厘子红烧肉的做法 _车厘子红烧肉

红烧排骨在我国的特色美食之一，红烧肉的做法各种各样，在其中比较知名的便是东坡肉了。但是车厘子红烧排骨你是不是听闻过呢，万千世界千奇百怪，食谱也需升级，这儿详细介绍的便是车厘子红烧肉的做法。

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车厘子红烧肉的做法一

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食物提前准备
五花肉，车厘子，酱油，生抽酱油，老冰糖，生姜，米酒。
方式流程
1、生猪肉清洗，车厘子红枣去核预留；
2、将生猪肉和姜片、米酒上笼蒸熟；
3、生猪肉切片，起油锅，下生猪肉翻炒；
4、倒进酱油着色，及其老冰糖和生抽酱油，小火慢炖；
5、添加车厘子，炒糖色进行就可以。
车厘子红烧肉的做法二

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食物提前准备
五花肉，车厘子，油适量，盐适量，良姜适量，八角茴香适量，八角适量，老冰糖适量，生抽酱油适量，酱油适量，葱段适量，车厘子酒适量。
方式流程
1、五花肉解决整洁后控干，切割成麻将大小上下预留；
2、锅中先滚油，下少量老冰糖，糖色；
3、老冰糖化了转色后就可以下五花肉炒匀着色，随后倒进少量车厘子酒；
4、加适量的水，香辛料，少量生抽老抽，走红烧开；
5、随后转文火焖煮至五花肉酥烂，约40分钟上下；
6、焖煮五花肉的情况下把车厘子清洗，对半割开红枣去核；
7、在五花肉即将好，炒糖色的情况下调料，随后下车厘子翻炒匀称。
车厘子红烧肉的做法三

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食物提前准备
五花肉、车厘子、米酒、老冰糖，食用盐，酱油，八角，良姜。
方式流程
1、将五花肉清洗切割成块，车厘子清洗红枣去核预留；
2、在盆里装进放水，米酒，放五花肉腌渍15分钟；
3、将腌好的五花肉和八角，良姜一起放进石锅中，放水，走红烧开撇掉白沫子；
4、烧开三十分钟后转文火，煮九十分钟上下；
5、煮好后倒进炒菜锅中，加酱油翻炒，加老冰糖翻炒炒糖色；
6、最终添加车厘子翻炒，随后加食用盐调料就可以。
车厘子红烧排骨的营养成分

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【车厘子红烧肉的做法】红烧排骨中添加了车厘子促使菜中多了锅香，更为肥实而不腻口。车厘子的铁元素量凉拌鸡高，能够合理的预防缺铁性贫血，提升胃口，调养身子，美容养颜的作用。