川味香肠蒸豌豆的做法 _川味香肠蒸豌豆的做法

热腾腾的腊肉特色美食——川香香肠蒸豌豆
成都市近几天可真冷啊！最可伶的是大家成都属于潮湿气温，再加上屋子里沒有暖气片供货。这屋子里房外全是一个冷法。真心实意艳羡这些北方地区的小伙伴们，虽然室外温度低到零度以下，但是家中每家每户都是有暖气片。只需回到家就可以感受到浓浓温暖。
那么冷的天，每日就想如何做点热腾腾的饭食给家人们享受。这些生活中的烧菜，经常刚搞好一会儿，都还没直到家人们回家，就早已冷没了。许多的菜回锅加温便会越来越不好吃了。又不可以仅仅喝粥啊！因此，近期我经常做一些既简易有便捷的蒸菜来吃。这香肠是大厨师教师那边做的川香香肠，色香味俱全，孩子十分的喜欢。尤其是加上一点豌豆。就变成大家都喜欢的腊肉菜式。即使亲人回家等晚了点，再煮热一下就可以了。既便捷美味可口又溫暖！

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川香香肠蒸豌豆原材料：豌豆400g、川香香肠200g

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川味香肠蒸豌豆的作法
1.生香肠用冷水煮三十分钟后晾冷，切成片预留。
2.切完后在瓷碗摆放样子。
3.将洗干净的豌豆放少量盐翻拌后，盖在香肠上边。

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4.将装好的香肠和豌豆放进炒锅中。
【川味香肠蒸豌豆的做法】5.盖上，用走红蒸三十分钟上下至豌豆彻底熟软。
6.用一空白光盘放到碗上，逆风翻盘就可以。

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特色美食小感受
1.豌豆洗干净后先放一点点盐码味，可是不必过多哦！由于香肠较为咸。

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2.香肠一定要胖瘦适合才美味。太肥，吃起來会很腻，偏瘦，吃起來又不好吃。
身心健康饮食网小贴士
豌豆和菌类能一起吃:常吃能够清除油腻感造成的胃口望不佳
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豌豆的营养成分和作用
豌豆能作粮,也可以作菜。当代科学研究证实:豌豆中带有植物凝集素、止权素及生长素A20,豆荚中也带有生长素A20 。传统式健康保健学觉得豌豆味道甘、平、无毒性。...[大量]