做这个番茄豆腐龙利鱼情况下大家添加了金针菇，假如家里有宝宝的小伙伴们见意把金针菇剁碎，以防小宝宝嚼持续，为了更好地让菜式更强看到意最好是加一些番茄酱，自然不用还可以，但番茄必不可少把汁给炒出去，那样菜的味儿才美味，对于火锅配菜在家做大伙儿能够随便加上自身喜欢吃的就行 。
番茄豆腐龙利鱼的作法1、提前准备食物龙利鱼，番茄，豆腐清理整洁，金针菇泡茶预留 。
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2、番茄用热水烫下后削皮，切成小傅 。
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3、龙利鱼切成一小块用米酒或柠檬水，白胡椒粉，一点点盐略腌渍十分钟进味 。
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4、葱蒜切成片，金针菇去根切成小段，豆腐切成与龙利鱼尺寸同样的块 。
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5、锅原水煮开，将腌渍好的龙利鱼焯至掉色捞起来 。
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6、锅里放少量油，入姜蒜炒出香味后添加番茄丁炒软
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7、添加番茄酱炒香 。
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8、添加适量水烧开后添加豆腐和金针菇，并依据自己的口感，添加少量生抽酱油，盐，糖调料，烧煮五分钟上下 。
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9、再添加龙利鱼一起转文火炖至进味就可以 。
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制成品图：
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番茄豆腐龙利鱼制作技巧1、金针菇要切成小段，防止小宝宝嚼持续 。
2、这家常小菜还能够加上自己喜爱的食用菌一起炖制 。
豆腐素来和鱼是最佳搭档 。鱼和豆腐中常含的的蛋白全是不彻底的，将二者相搭恰好能够扬长补短 。鱼和豆腐一起吃，可以推动身体对豆腐中的钙的消化吸收 。而龙利鱼肉质地鲜嫩没刺，妈妈们能够安心给宝宝服用 。将龙利鱼和豆腐中加上番茄和番茄酱，更使料汁甜酸，豆腐和鱼类更为进味且软嫩，与白米饭和鲜面条全是极好的配搭 。
【番茄豆腐龙利鱼】