蒜泥蚕豆的做法 _蒜泥蚕豆的做法

【蒜泥蚕豆的做法】特色菜及作用:川菜菜谱
蒜泥蚕豆
原材料:细嫩蚕豆1斤。
调味品:蒜泥50克，葱段20克，红油辣椒40克，白砂糖20克，盐3克，醋10克，生抽10克。
蒜泥蚕豆的作法
蚕豆清洗，放人沸水锅中煮开，捞起来沥水，放人盆里，撒上少量盐翻拌，随后添加蒜泥、红油辣椒、白砂糖、生抽、醋、葱段翻拌，摆盘就可以。
特性:蚕豆芳香，蒜香浓厚，咸香中辣。

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身心健康饮食网小贴士
月季花和蚕豆能一起吃:月季花与蚕豆般配服用，具备健脾胃利温、活血化瘀调理月经、退肿祛毒的作用
蚕豆和枸杞子能一起吃:蚕豆带有多很营养元素，在其中以磷质更为丰富多彩。枸杞子有滋补养生肝、肾、肺、清肝火降火等作用。二者配搭服用，对腰酸背疼、糖尿病患者、头晕目眩耳呜、两目模糊不清有一定的医治功效。
关键字:蚕豆蚕豆菜谱
蚕豆的营养健康功效
蚕豆(胡豆)汉时从塞北让人在我国。其味道:甘、平、无毒性。归脾、肝胆经。有健脾胃有利排尿等作用。生蚕豆的果子带有丰富多彩的营养成分,每100克大约含蛋白282克,...[大量]