特色菜及作用:川菜菜谱
麻油芥菜原材料:芥菜1斤,盐、味素、麻油各适当,粉丝少量 。
麻油芥菜的作法
(1)芥菜去叶、橡皮筋,切发展段,和粉丝人开水中焯至断生捞起来,趁着热加盐少量 。
(2)芥菜冷后的粉丝置盆里,加入盐、味素、麻油翻拌 。芥菜段在盘管理中心摆齐整,粉丝围一圈即成 。
特性:色泽鲜明,口味淡健脾开胃 。
文章插图
身心健康饮食网小贴士
【麻油芥菜的做法】草莓苗和麻油能一起吃:草莓苗与麻油配搭服用,有润肠润肺止咳、清热去火的作用,对大便不通畅有一定功效 。
芥菜和草鱼不可以一起吃:草鱼的食材药效属辛温,具备健脾补血脾,利湿退肿,清热解毒降毒,通脏下乳,行气消结,升清降浊之作用 。可是,假如与芥菜同食,反倒会引起浮肿 。
关键字:芥菜麻油芥菜菜谱
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