黄金荷叶饼是一款颜值控爱不释手口的美味可口粗粮特色小吃,对身心健康很有好处的 。制做时添加了入面浆做锅塌南瓜饼,味儿芳香又润口,议煮熟而不是煮开,那样水份较少,做出去的烙饼口味才更为美味 。
一提及粗粮,大伙儿的印像绝大多数为五谷薯,没有错,这种确实是非常好的粗粮,日常饮食搭配里配搭些粗粮,对健康有益,无需专业人员或是营养专家说,大家大约都了解细致的饮食搭配里欠缺一些必需的微量元素,而粗粮恰好能够做有利的填补~粗粮里蛋白相对性成分过少,因此不能单纯性借助粗粮,蛋白的摄取关键来源于肉蛋鱼种等,因此粗粮只做为輔助,粗粮里的有利填补主要是木薯淀粉,甲基纤维素,碳酸盐及其B族维生素 。
当代生活水平提升,针对怎样吃粗粮,也是有一定的注重,有效的饮食搭配,身心健康的作法,美味可口的口味,心旷神怡的长相,把粗粮的饮食搭配提升 了水平,而不是简易的煮煮,喝点,吃点~美丽的时期,吃要有一定的规定,还要有一定的追求完美,把粗粮做的身心健康,美味可口,有长相,也是MM和煮妇们的小追求完美哦 。
粗粮里边,我较为钟爱南瓜,要跟我说的原因是啥?官方网而言,营养成分哪些的芭啦芭啦毫无疑问能列举许多条,有一部分那样的要素在里面,但我还是形象化的喜爱南瓜的口味和颜色,不论是仔瓜還是老南瓜,仔瓜可以用蒜末炒海,清甜美味,添加面浆做锅塌南瓜饼,味儿芳香又润口,老南瓜煲汤是一宝,香嫩南瓜也是非常好的开胃菜,这种我还喜爱,把南瓜揉进粘米粉里做南瓜饼,香糯极其,揉进小麦面粉里,用整洁的木梳压出来纹理,成菏叶状,便是高颜值,味儿好的黄金荷叶饼,一种食物,多种多样作法,展现不反复的美味可口,这也是特色美食的风采所属
食物清单:
老南瓜150-200克上下,小麦面粉200克上下,白砂糖30克上下,酵母菌2-3克,食用油适当
黄金菏叶饼的做法:1、先南瓜先独立煮熟,而不是煮开,煮熟的水份较为少 。
文章插图
2、碾成南瓜泥用过滤网过虑 。
文章插图
3、最终成细致状的南瓜蓉 。
文章插图
4、把南瓜蓉和面粉,酵母菌,白砂糖想混和搓成彩色面团 。
5、发醇到1.5倍大上下就可以 。
文章插图
6、然后把面糊排气管后揉成小剂子后擀成圆形面皮 。
7、用软毛刷沾少量食用油刷在面皮表层 。
文章插图
8、把圆面皮折起来后成半圆形状 。
9、用手指在圆面皮的底端正中间部位压出来叶茎 。
文章插图
10、再用整洁的木梳或是别的专用工具压出来叶柄纹路 。
11、蒸格力空调刷薄油,放进饼胚,开展二发 。
文章插图
12、二发完毕后走红开蒸12-15分钟就可以 。
制成品图:
文章插图
黄金荷叶饼制作技巧:1、南瓜提议煮熟而不是煮开,煮开的南瓜糖度降低,水份偏多 。
2、南瓜含糖量,温性味甘,绝大多数人都较为合适,能提升 人体的免疫功能,含丰富多彩的钴类化合物,活跃性身体的基础代谢,这种医药学和药理学都是有详尽记述 。
【黄金荷叶饼】 3、南瓜能够煮粥,熬汤,做饼,烧菜,转变 着花式和口感吃 。