以前一直觉得今日北方地区的夏季来的较为晚 ， 谁曾想这一天儿说热就蹭的一下热起来了 ， 平日里不太怕高温的因为我有点把持不住了 ， 尽管煮饭前有点饿 ， 但等做了饭也一点儿胃口都没了 ， 来看今年夏天不太好过呀！尽管热 ， 但这饭還是要吃滴 ， 要不人体也吃不消呀 ， 我玩笑的跟丈夫说 ， 这一天就做一点儿凉菜再煮点粥 ， 加一点儿面点最舒适了 ， 呵呵呵 ， 今日就来一点儿凉菜吧 ， 那样做起來便捷吃起來也健脾开胃 ， 最为重要的就是我无需受餐厅厨房的那股子热流呀 ，
老虎菜 ， 听着这姓名就感觉很凶狠哈 ， 它往往得此名 ， 是由于此菜用青椒、香菜等拌凉菜而成 ， 辛辣食物凶猛 ， 如老虎狮子一般 ， 没法抵御 。但是 ， 这辣也麻又辣舒服 ， 因此 ， 老虎菜在中国各省都很火爆的
夏日来道开启味觉---老虎菜
原材料：香菜、小葱、辣椒、盐、生抽酱油、葱姜末青柠檬生抽沙拉汁、芝麻油
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老虎菜的作法
1、香菜根处除掉表皮 ， 保存外壳
2、将摘好的香菜入洗米水中泡浸二十分钟
3、清洗后取香菜梗一部分预留
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4、香菜梗中添加葱根丝和辣椒丝
5、添加葱姜末和盐
6、添加生抽酱油
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7、添加青柠檬生抽沙拉汁
8、添加芝麻油
9、充足翻拌就可以
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特色美食小贴士
1、香菜取梗的一部分那样做出去的口味更强
2、添加青柠檬生抽沙拉汁能提鲜 ， 沒有还可以不用
听着好听的菜名凶狠实际上菜也算柔和 ， 下饭菜佐粥都非常好
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身心健康饮食网小贴士
香菜和大豆能一起吃:提高免疫力 ， 预防疾病抗病性 ， 强身健体壮体 ， 滋阴养血、止肠血的作用
牛肉和香菜能一起吃:牛肉带有蛋白、人体脂肪、糖分等多种多样营养元素 ， 具备益气血、健肾补肾壮阳、健脾开胃健力等作用 。香菜具备健脾破气、补肾壮阳暖场等作用 。二者配搭服用 ， 适合于体质虚弱、阳气虚、性冷谈
关键字:香菜
香菜根如何健脾养胃
【老虎菜的做法】香菜根具备推动血液循环系统的功效,可以大量出汗降烧 。更关键的是,它也有健脾养胃的功效 。小孩子许多 情况下都是由于肠胃作用较差而造成 发烫不断,因而喝香菜根...[大量]