最喜欢的番茄意大利面的做法,你学会了吗

中华文化传承悠久 , 而且对世界很多国家都有很大的影响 , 就说美食吧 , 中国八大美食体系 , 很多面食的做法 。传到意大利 , 成了风靡世界的意大利面 。今天就让为大家介绍意大利面的做法 。
意大利面的做法
意大利面的做法很多 , 教大家一个最常见又好吃的做法:
准备的食材:意大利面准备好足够的分量、1个西红柿、50克肉末、2勺番茄酱、2克盐、1/3朵西蓝花 。
具体的做法:
1、锅里放水烧开 , 可以倒少量橄榄油和盐巴入味 , 水位尽量高点 , 意大利面的形状很多 , 小编喜欢吃长条的 , 不是空心粉也不是蝴蝶面 , 水烧开放入意大利面 , 水位要在意大利面上方 。刚开始放进去还是很直很实 , 一会儿就软下去了 。

最喜欢的番茄意大利面的做法,你学会了吗

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意大利面的做法
2、煮面的同时 , 切番茄 , 不要切太大块 。
3、西兰花洗干净切块 , 意大利面煮好以后 , 剩下的水白灼一下西兰花 。
4、肉酱加调味腌制一下(盐 , 生粉) 。
5、10分钟以后捞起意大利面 , 切一块黄油搅拌均匀.增加口感跟奶香 。
6、炒肉 , 差不多熟以后 , 下番茄跟番茄沙司 , 增加番茄味和口感 。加半碗水 , 尝一下味道 , 不甜再加番茄沙司 。
7、收汁 。直接淋在意大利面上 , 番茄味的意大利面就做成了 。

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意大利面的做法
关于意大利面
意大利面 , 也被称为意粉 , 是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。意大利面条有很多种类 , 每种都有自己的名称 , 长短有差 , 其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉 。
关于意大利面条的起源 , 有说是源自古罗马 , 也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法 。作为意大利面的法定原料 , 杜兰小麦是最硬质的小麦品种 , 具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点 , 其制成的意大利面通体呈黄色 , 耐煮、口感好 。
意大利面根据种类形状也各不相同 , 除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型 , 贝壳型的林林总总数千种 。
【最喜欢的番茄意大利面的做法,你学会了吗】以上就是为大家介绍的关于意大利面的做法的相关内容 。当然 , 根据自己的口味和喜欢的类型 , 你还可以放入不同的食材 , 满足你对意大利面的各种需求 。