玉米排骨汤的做法 六个做法都能轻松上手

玉米排骨汤看起来很简单,但是味道浓而不腻,甜而不咸,这样的汤做出来营养丰富,是非常多人都喜欢的,那么玉米排骨汤的做法大家都了解吗?下面就让小编带大家一起来了解一下吧!

玉米排骨汤的做法 六个做法都能轻松上手

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玉米排骨汤的做法 须知的六个制作步骤
玉米排骨汤的做法一
制作步骤
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净 。
2、排骨切块、清洗干净 。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中 。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右 。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可 。
小贴士:玉米排骨汤,选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美 。
玉米排骨汤的做法二
制作步骤
1、将排骨剁成块状,长短随意 。
2、玉米去皮、去丝,切成小段 。
3、葱切段,姜切片 。
4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时 。
6、煲熟,加入少许盐调味即可 。

玉米排骨汤的做法 六个做法都能轻松上手

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玉米排骨汤的做法 须知的六个制作步骤
玉米排骨汤的做法三
步骤
1、玉米切小段
2、胡萝卜切滚刀状
3、葱打结,姜切片
4、锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用
5、锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开
6、滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右
7、放入适量盐调味即可
小贴士
放醋可以使排骨的钙质更好的挥发,但是不要放多
【玉米排骨汤的做法 六个做法都能轻松上手】玉米排骨汤的做法四
制作步骤
1、猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净 。
2、锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净 。
3、用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可 。
炖半个小时 。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可 。
玉米排骨汤的做法五
制作步骤
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右 。
2、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒 。
3、一次性加足量清水,滴几滴白醋 。
4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右 。
5、下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右 。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可 。
玉米排骨汤的做法六
制作步骤
1、排骨洗净 。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净;
2、玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破;
3、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水 。
4、中火烧开后,若还有浮末请撇出 。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右,中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐,因为玉米和胡萝卜都是甜的,这个汤有点淡淡的甜味,不适合太咸口的 。不喜欢鸡精的,也可以不放 。
5、炖好的汤,如果表面的浮油较多,可以撇出,以后烧汤或是炒菜时可以用上,不要浪费 。
上文是关于玉米排骨汤的做法介绍,这些做法你只需要学会一个就能熬出美味的玉米排骨汤,学会了你全家都有口福了 。