霜降节令特色美食推荐

俗话有：“降霜吃柿子饼，冬季不感兴趣”的叫法。柿子饼一般在降霜前后左右完善，此刻的柿子皮薄、肉鲜、味美、营养成分高。医药学觉得，柿子饼味甘、涩，寒性，归大肠经，有清热解毒去燥、清肺润肺、化结、解渴、生津止渴、健脾胃、治痢、止血等作用。柿子饼全身都是宝，柿蒂，柿霜，柿叶均可当药。
,降霜季节是食补的好时机，大家可适度多吃些牛肉和兔肉。并可依据分别健康状况，选吃生津止渴润肺、宣肺止咳功效的食材，如淮山药、雪梨、丝瓜、红小豆、白木耳、吃百合、红提、杏仁、箩卜、纯蜂蜜、莲籽等食材。多吃酸，少吃辣椒，以做到生津解渴燥，健肾润肺，补阴健脾胃的实际效果。此节令强烈推荐健康养生菜谱为：,
【百合杏仁粥】
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原材料
,百合1一茶匙，杏仁2小勺，红小豆一杯,
调味品
,白砂糖少量,

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作法
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红小豆清洗，放水放进锅中，用走红烧开，再转为小火煮至半生不熟。,

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再将百合、杏仁添加锅中，煮至粥熟。,

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起锅时撒进小量白砂糖即成。,
作用
：百合具备非常好的止咳润肺作用，常见于肺燥或肾阴虚造成的咳嗷、咳血等饮食疗法。杏仁一样也具备优良的润肺止咳功效，能降气、止咳化痰、止喘，对咳嗽气喘、胸满咳嗽痰多、气血两虚精枯等有非常好的功效。百合、杏仁与具备清热祛湿功效的红小豆配搭熬粥，可止咳润肺、除痰清热利湿。此粥对肺燥咳嗽、喘促、小便不畅等也是有饮食疗法作用。降霜季节能常期服食此粥。,
【健脾胃护肤兔肉汤】
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原材料
,兔肉250克，山楂果、枸杞各30克，纟枣20克，姜适当,
调味品
,盐、醋、芝麻油各适当,

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作法
,将枸杞、山楂果、大枣清洗预留。,将兔肉清洗整洁，切割成块状，放进锅内，加姜、盐少量，加凉水适当，先用大火烧开，再改成小火炖十分钟。,把枸杞、山楂果、大枣放进锅内，同兔肉同煮，用小火煲3钟头，最终用醋、芝麻油调料就可以。,
作用
【霜降节令特色美食推荐】：兔肉性凉味甘，在国外市场上享有盛誉，被称作“健康保健肉”、“荤中之素” 。山楂果，能提高胃口，提高睡眠质量，维持骨和血中钙的稳定，防止主动脉粥样硬化，让人益寿延年。