螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹和哪些食物相克

螃蟹是大家很喜欢的食物,不过有些人吃螃蟹会过敏,而且螃蟹还会和一些食物相克,不能够一起食用 。接下来小编就给大家介绍螃蟹不能和什么一起吃,螃蟹和哪些食物相克?

螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹和哪些食物相克

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螃蟹不能和什么一起吃
吃螃蟹后勿吃柿子
【螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹和哪些食物相克】从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
吃螃蟹后勿饮茶
吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶 。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适 。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水 。

螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹和哪些食物相克

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螃蟹不能和什么一起吃
吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之 。
吃螃蟹后勿吃冷饮
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻 。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮 。
吃螃蟹后勿吃泥鳅
据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起 。”可见其性温补 。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃 。
经过以上的介绍,想必大家已经知道了螃蟹不能和什么一起吃 。大家在吃螃蟹的时候,就不能够再吃上述食物了 。