酸菜的10种家常搭配做法 酸菜的吃法大全( 九 )

  • 小肠洗干净 , 用高压锅压10分钟(韧性根据个人的口感选择压多久)
  • 这是压10分钟的小肠
  • 油热把蒜泥烧香
  • 把小肠倒入锅加耗油、酱油、老抽爆炒
  • 爆炒2分钟加入酸菜再炒2分钟出锅
  • 记得出锅时加点胡椒粉喔