孕妇孕期饮食禁忌多,这是众所皆知的事实 。那么,具有养胃补肾消水肿的鸭肉,是否适合特殊人群的孕妇食用呢?听老一辈的人说吃了鸭肉小孩会成摆头,这是真的吗?怀孕期间,孕妇真的不能吃鸭肉吗?
鸭肉是生活中最常见的肉食之一,大部分人群都适宜食用,那么,孕妇能吃鸭肉吗?答案是能的 。鸭肉中的营养价值很高,它含有蛋白质,脂肪,铁,钾等多种营养元素;还具有清热凉血,祛病健身的功效 。
孕妇吃鸭肉有防治孕期水肿,保护心脏的功效 。不过孕妇吃鸭肉也有些注意事项要掌握,下面我们一起具体来看看吧 。
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孕妇能吃鸭肉吗
孕妇能吃鸭肉吗?妈友经验谈:
妈妈1:我怀孕的时候就是一周吃三次啤酒鸭 没觉得哪里不好啊
妈妈2:我家婆婆从来不信这个,我头胎二胎都是百无禁忌,不管鸭肉还是鸡肉,统统是来者不拒,连辣椒天天都碰的不热吃不下饭
妈妈3:以前看一篇报道说孕妇腿肿可以喝鸭肉粥、我吃不下鸭肉粥、比较喜欢吃盐水鸭、不喜欢烤鸭、因为烤鸭死鸭子多、宝妈可以吃点
妈妈4:孕后期没什么忌讳啊,我那时候也吃了,现在宝宝健健康康的
妈妈5:我一个以前的同事坐月子四十天吃了二十五只鸭,她娘家特地养的 。
妈妈6:鸭肉孕晚期吃对腿肿有一定的克制作用、我喜欢吃盐水鸭、怀孕经常吃、一直到生腿都没肿过
妈妈7:只要不多吃就行,我从孕早期到现在一直吃鸭呢,周黑鸭我的最爱,天天都想吃呢!呵呵……我们家人也是迷信说不可以吃,后来还不是让我吃
妈妈8:我怀孕时我公公不让吃鸭肉 。说以后生出来的宝贝脖子会像鸭子一样 。。我不理,照吃 。。我宝宝好的很,完全是无稽之谈 。。还不让我吃牛肉 。说宝宝以后说话晚 。、我还是有吃 。。宝宝现在无缝多月 。话多的不得了、、、我怀孕到现在带宝宝都是一句科学来的 。老人说的那些没有依据的我都不理
孕妇吃鸭肉的好处
1、鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多 。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白 。
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孕妇能吃鸭肉吗
2、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化 。
3、所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老 。
4、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用 。
5、与鹅肉相比较,鸭肉为清补之物,不属发物;而鹅肉性平,属发物食品 。公鸭肉性微寒,母鸭肉稍偏凉 。
6、鸭肉补虚,以老而肥大者为优,所以,清代食医王孟英曾经指出:“雄而肥大极老者良 。”实为经验之谈 。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益 。民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药” 。
孕妇吃鸭的注意事项
鸭是生活中常见的普通肉食,那怎样才能保证孕妇吃的鸭子是健康又安全的?一起来看吃鸭的注意事项 。
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孕妇能吃鸭肉吗
1、选择健康新鲜的鸭子
新鲜的鸭肉做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃 。但需要注意的是,在选购鸭子时,要注意家禽店铺的卫生,特别是在农贸市场选购时,更应该注意 。
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