隔壁小孩馋哭了的葱油饼 正宗葱油饼的家常做法( 二 )


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5、擀的薄一点刷上刚调好的酥油,切一个口然后卷成三角形,然后把上面的口捏逢起来,压成一个饼的形状 。

隔壁小孩馋哭了的葱油饼 正宗葱油饼的家常做法

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6、压成如图这样,锅内放油烧热调制小火放入饼慢慢炸,不然的话外面熟了里面没熟就尴尬了,还有记得压成饼之后用擀面杖擀成薄一点的,炸出来比较脆 。
隔壁小孩馋哭了的葱油饼 正宗葱油饼的家常做法

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7、成品就是这样的哦,又香又脆 。
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