午餐:烧平鱼(净重80克);炒小白菜(小白菜150克);炝莴笋丝(100克);荞麦面(荞麦面粉75克) 。
下午加餐:苹果250克 。
晚餐:肉末豆腐(瘦猪肉末50克,北豆腐100克),拌黄瓜(黄瓜100克),胡萝卜炒平菇(胡萝卜100克,平菇50克),二米饭(大米+黑米共100克) 。
加餐:牛奶(维生素AD鲜牛奶250毫升) 。
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高血压食谱举例(三)
早餐:杂粮粥(杂粮共50克),素包子(面粉50克,鸡蛋30克,韭菜适量),鹌鹑蛋50克 。
加餐:牛奶300毫升,坚果一小把(10克) 。
午餐:清蒸鱼(鲫鱼100克),素炒油菜(油菜200克),青椒土豆丝(土豆50克,青椒30克),藜麦饭(大米+藜麦共50克) 。
加餐:橙子300克 。
晚餐:肉片鲜蘑(瘦猪肉50克,鲜蘑100克),小白菜豆腐丝(小白菜150克,豆腐100克),馒头(面粉50克) 。
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高血压食谱举例(四)
早餐:牛奶200毫升,金银卷(面粉50克),黄瓜拌南豆腐(黄瓜50克,南豆腐150克) 。
加餐:酸奶100毫升,坚果一小把(10克) 。
午餐:清炒肉丝(生重50克);炒木耳(干10克)白菜100克;烧冬瓜(冬瓜150克)加香菜少许;两面窝头(玉米面白面50克);红豆红薯粥(红豆+米+红薯共50克) 。
加餐:雪花梨300克 。
晚餐:拌荞麦面(荞麦面条100克,消化功弱、有胃食管反流等疾病的患者,晚餐可适当减少粗粮食用量,以细粮为主);生黄瓜条(黄瓜100克);肉丝炒扁豆丝(瘦肉25克,扁豆100克);炒干丝青蒜(豆腐干25克,青蒜100克) 。
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高血压食谱举例(五)
早餐:豆浆350毫升,蒸蛋羹(鸡蛋1个约60克),芝麻火烧1个,凉拌西葫芦丝50克 。
加餐:牛奶200毫升,坚果10克 。
午餐:鸡丝炒口蘑茭白(鸡丝25克,茭白100克,口蘑50克);炒丝瓜(丝瓜150克);红薯杂粮饭(大米+杂粮+红薯共100克) 。
下午加餐:西瓜2小块(带皮重量约600克),无糖酸奶100毫升 。
晚餐:炖肉片扁豆(瘦肉25克,扁豆150克);西红柿生吃(100克);玉米面窝头(玉米面50克);馄饨(面粉25克,肉末25克) 。
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高血压食谱举例(六)
早餐:豆浆250毫升,烤全麦面包片2片(约70克),生菜叶、甜椒适量,煮鸡蛋1个(50克) 。
上午加餐:酸奶1杯(100毫升),水果1份250克 。
午餐:二米饭(大米+黑米共100克),瘦肉片香菇芹菜豆腐干(瘦肉50克十芹菜150克十香菇50克+豆腐干50克),肉丝海带汤(瘦肉丝25克,海带适量) 。
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