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【人气家常下饭菜蚝油彩菜焖豆皮 豆皮的做法】【6-011】 这是一个昨儿一晃神菜洗多了久放不好赶快吃掉的故事…… ----- 2021.07.03
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小白菜 一大把
- 干豆皮 一两?
- 红椒 半个
- 洋葱 一小块
- 蚝油 一抖搂
- 生抽 一点儿
- 五香粉 可选
- 油 自选
做法步骤
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1、锅烧热看心情加油,大概划拉匀先倒白菜杆
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2、随便扒拉两下再扔洋葱和红椒,葱蒜干椒黄绿椒什么的也都行
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3、努力翻匀把杆杆烫软,捞上提前收拾干净搁凉水里泡透泡软的干豆皮,顺道加点儿水给锅降降温
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4、根据菜量和个人喜好加些蚝油生抽香料粉进去调调口,努力拌匀盖上盖中小火焖它两三分钟
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5、估摸着菜梗豆皮挺有味了再开盖往里扔菜叶
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