4道家常快手汤 汤的做法大全( 二 )

  • 巴沙鱼常温解冻,用清水冲洗干净,斜切成鱼片;
  • 放蛋清和少许盐抓匀,放淀粉抓匀腌制二十分钟;
  • 西红柿一个洗净切成西红柿丁,金针菇洗净切成两段备用;
  • 热锅倒油,油热倒入西红柿丁,放盐小火翻炒出西红柿汁,加入小葱葱白一起翻炒;
  • 锅中加入适量清水,煮开倒入金针菇煮开三分钟出锅;
  • 锅内放适量清水烧开,放入鱼片煮开撇出浮沫,煮两分钟捞出放入西红柿汤中;
  • 撒上葱花,浇上热油就完成了 。


  • 4道家常快手汤 汤的做法大全

    文章插图
    番茄疙瘩汤【4道家常快手汤 汤的做法大全】食材:面粉、西红柿、白菜、盐、油
    1. 番茄洗净去皮切成丁备用;
    2. 大白菜的叶子切碎备用;
    3. 准备普通的面粉一大汤勺放入干的盆中;
    4. 水龙头开最小,一只手五指张开成小老虎状手型;