鲫鱼最好吃的10种做法 鲫鱼做法( 二 )

  • 把洗净的鲫鱼用刀在魚面(两面)划几刀 。
  • 锅里放上油把花椒粒、切碎凋料及豆瓣抄香后 , 加入开水、料酒、老抽(一点点)、白糖少许、醋(一点点) , 然后把魚放入 。
  • 煮熟起锅装盘放入小葱香莱 , 汤汁加鸡精勾欠淋入盘中即可 。


  • 香煎鲫鱼(简单易做)
    鲫鱼最好吃的10种做法 鲫鱼做法

    文章插图
    用料 鲫鱼 两条(400克左右一条) 朝天椒 20个 青椒 8个 大蒜 一个 生姜 一块 酱油 25ml 老抽 5ml 玉米淀粉 抹鱼身用 盐 3g(抹鱼表面)+5g(酱油一起) 料酒 5ml 孜然粉 3g 味精 3g
    香煎鲫鱼(简单易做)的做法