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天有点凉了 ， 做一些酒酿圆子 ， 吃着暖暖的 ， 小汤圆自己搓一点 ， 很简单的
用料
- 酒酿 100克
- 糯米粉 200克
- 开水 135克
- 淀粉 3勺
- 糖 适量
- 枸杞 少许
做法步骤
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1、糯米粉加入开水
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2、用筷子搅拌成絮状 ， 稍微焖一会儿
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3、不烫手时 ， 搓成光滑的面团
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4、取一部分面团搓长
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5、然后揪成小剂子
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6、取2-3个在手心里搓圆
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7、做好撒点干粉防粘
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8、锅内将水煮开 ， 加入圆子
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9、加入酒酿
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10、加入适量的糖
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11、加入枸杞
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