土豆牛肉泥饼


土豆牛肉泥饼

文章插图
原料:
土豆1公斤 , 牛肉0.25公斤 , 盐、葱、五香粉、味精、面粉 。

【土豆牛肉泥饼】制法:
1、将土豆煮熟 , 去皮 , 捏成土豆泥 。

2、将牛肉斩成牛肉末 。

3、在土豆泥和牛肉末中放入盐、葱、五香粉、味精 , 再放入一些面粉拌合 , 做成一个个小饼 。

4、锅内放油 , 烧至六七成熟 , 将小饼逐个放入油锅内 , 氽至金黄色盛起即可 。

特点:香脆可口 , 营养颇高 。


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